UVA
100% Malbec
País
Argentina
REGIÃO
Mendoza
TIPO
Seco
vinícola
Bodega Carmina Granata
safra
2015
volume
750ml
aromas e sabores
Aromas de ameixa e framboesa em evidência.
HARMONIZAÇÃO
Carne vermelha, ensopados, cogumelos e queijos.
temp. ideal
15º c a 18º c
amadurecimento
6 meses em barris de carvalho francês.
Teor Alcoólico
13,4%
ATENÇÃO
Venda proibida para menores de 18 anos. Beba com moderação.
Descrição
Cor vermelho com tons azulados. Elegante e concentrado. Corpo visual alto. Complexo. Framboesa madura, ameixa. Pimenta verde e preta. Frutado e carnudo. Taninos doces.
Vinícula
A Bodega Carmine Granata é uma empresa familiar, fundada em 1931 por Carmine Granata, um imigrante italiano, no departamento de Luján de Cuyo em Mendoza, na Argentina. As vinhas, com mais de 80 anos de vida, são reconhecidas por sua produção de uvas de alta qualidade, possível graças as condições climáticas ideais em que se encontram e pelas excelentes características de seu sistema de formação do solo, além do método de irrigação, cujas vinhas são irrigadas com a água de degelo proveniente dos Andes.
Características da Uva
As uvas Cabernet Franc são menores e mais finas do que as da Cabernet Sauvignon. Elas têm casca fina e são conhecidas por maturarem um pouco mais cedo.