UVA
100% Cabernet Sauvignon
PAÍS
Argentina
REGIÃO
Mendoza
TIPO
Seco
VINÍCOLA
Bodega Carmina Granata
SAFRA
2020
VOLUME
750ml
AROMAS E SABORES
Frutas Vermelhas, pimenta e cravo.
HARMONIZAÇÃO
Carnes vermelhas, cogumelos, queijos.
TEMPERATURA IDEAL
15° c a 18° c
AMADURECIMENTO
6 meses em barris de carvalho francês.
TEOR ALCOÓLICO
13,5%
ATENÇÃO
Venda proibida para menores de 18 anos. Beba com moderação.
Descrição
Perfil definido vinho vermelho brilhante, claro e de boa intensidade. Suas notas de cabeça são bagas vermelhas pequena e as ameixas são as mais proeminentes, juntamente com a madeira proporciona elegância. Na boca tem uma boa identidade varietal e do corpo.
Vinícula
A Bodega Carmine Granata é uma empresa familiar, fundada em 1931 por Carmine Granata, um imigrante italiano, no departamento de Luján de Cuyo em Mendoza, na Argentina. As vinhas, com mais de 80 anos de vida, são reconhecidas por sua produção de uvas de alta qualidade, possível graças as condições climáticas ideais em que se encontram e pelas excelentes características de seu sistema de formação do solo, além do método de irrigação, cujas vinhas são irrigadas com a água de degelo proveniente dos Andes.
Características da Uva
A Cabernet Sauvignon é uma das variedades de uvas tintas mais populares e amplamente cultivadas em todo o mundo, e produz vinhos com características distintas. Na boca, os vinhos Cabernet Sauvignon são encorpados e geralmente apresentam taninos robustos, que contribuem para a estrutura do vinho. As frutas escuras continuam a ser uma característica no paladar, frequentemente acompanhadas por notas de especiarias e ervas.